Yulaflı tava kurabiyesi | Oatmeal chocolate chip skillet cookie

Bakemoi’ya yine sağlık geldi! (içindeki çikolataları saymazsak) 😊 Yine hem tatlı hem sağlıklı bir şeyler aradığım dönemde bu tava kurabiyesi karşıma çıkıverdi. Ben yulafı zaten severim ama rondodan geçirip un niyetine kullanmak daha önce hiç aklıma gelmemişti. Bu yumuşak kurabiyeden hafif yulaf tadı geliyor elbette ama çikolata ve bal da hoş bir tatlılık katıyor ona. İnanılmaz şipşak bir tarif, yapması 5 dakikamı falan almış olmalı; sonrasında da kendi kendine ocakta pişiyor tatlış. Sizlere de sunalım efendim tarifi.

Diğer görseller için kaydırın.

Malzemeler:

1 yumurta

2 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ

1 su bardağı yulaf

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 paket (30gr) bitter çikolata

Su bardağı olarak 200ml'lik standart bir bardak kullandım.

Yapılışı:

1. Adım: Yulafı rondodan geçirin.

2. Adım: Yumurta ile balı çırpıcı ile karıştırın.

3. Adım: Üzerine rondodan geçmiş yulafı, kabartma tozunu ve tereyağı ekleyin. Tereyağı tamamen kaybolana kadar çırpıcı yardımıyla çırpmaya devam edin.

4. Adım: Tavayı sıvıyağ ile az yağlayın ve karışımı tava dökün

5. Adım: Üzerine iri parçalara böldüğünüz çikolatayı serpiştirin.

6. Adım: Kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin.

Tarif / İlham: @stayfiteatdeliciouss