Çikolata parçacıklı sarışın brownie | Chocolate chunk blondie

Yine uzunca arayıp bulduğum bir lezzet, blondie. Aslında bunu brownie'nin erimiş çikolata içermeyeni ve esmer şekerlisi gibi düşünebiliriz. Bir yerde lezzet olarak kardeşi. Benim tarifim biraz daha basitleştirilmiş ve yine sıradan bir market alışverişi ile yapılabilecek cinsten. Baştan uyarmam lazım ki bu dolu dolu tatlı bir tarif. Biz yerken mutluluktan bayıldık! Ama daha az tatlı olsun derseniz yarım bardak da şeker kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Diğer görseller için kaydırın.

Malzemeler:

115 gr erimiş tereyağ

1 su bardağı toz şeker

1 yumurta sarısı

1 yumurta

1 tatlı kaşığı vanilin (1 pakete eşittir)

1/2 çay kaşığı tuz

1 su bardağı un

180 gr bitter çikolata

Su bardağı olarak 200ml'lik standart bir bardak kullandım.

Yapılışı:

1. Adım: Tereyağını eritin.

2. Adım: Çikolataları küçük parçalara parçalayın.

3. Adım: Bir kapta erimiş tereyağ ve şekeri spatula yardımıyla karıştırın.

4. Adım: umurta, yumurta sarısını ekleyıp karıştırın. Daha sonra tuz, un ve vanilini ekleyin.

5. Adım: Son olarak parçaladığınız çikolataların 3/4'ünü ekleyin ve yine karıştırın.

6. Adım: Fırını 170 dereceye önden ısıtın. 20 cm'lik bir borcama yağlı kağıt serin. Karışımı borcama bastırarak yayın. Kalan çikolata parçaları ile üzerini süsleyin ve fırına. Orijinal tarifte 25 dakika fırında kalması yeterli yazıyordu ama benimki 40 dakikada pişti:)

Piştikten sonra kesmeden önce soğumasını bekleyin.

Tarif / İlham: @handletheheat